VACANZE NATURA
ESTATE INDIANA IN QUÉBEC,
TUFFO NELL’ARANCIONE
L’indimenticabile spettacolo della natura che si appresta a dare il benvenuto all’inverno, stagione che in Québec è accolta da un arcobaleno di colori, che ne tinge le foreste. Il foliage è un’esperienza da godere in riva al lago, nella tranquillità dei boschi, nel comfort di un lodge immerso nel silenzio di alberi secolari.
In Québec l'autunno arriva in un tripudio di colori, profumi e sapori. Gli alberi, sovrani degli spazi sterminati del nord–est canadese, si tingono delle sfumature più calde e accese del rosso, del giallo e dell'arancio. A questa festa cromatica si uniscono meli carichi di frutti maturi e stormi di oche delle nevi che solcano il cielo a migliaia... davvero uno spettacolo indimenticabile. Alloggiare in auberge de la fôret, strutture ricettive immerse nel bosco, significa sperimentare la vacanza-natura al 100%! A poche ore da Montréal e da Québec...
SINFONIA DI COLORI
In settembre i monti delle Laurenziane e degli Appalachi sfoggiano la loro veste più sfavillante e gli aceri, in particolare, si propongono con effetti spettacolari, raggiungendo il massimo fulgore dalla fine di settembre a metà ottobre. La Sinfonia dei colori a Tremblant, (fino al 29 di ottobre), è il festival che propone una serie di attività, tra cui i Concerts d'automne (Concerti d’autunno), il tradizionale Grand prix des couleurs (Gran premio dei colori), il Sommet des arts (Culmine delle arti), la Fête du gibier et des vins (Festa della cacciagione e del vino) e Halloween, a celebrare la stagione autunnale. Il villaggio di Tremblant, nota località che si affaccia sul lago omonimo, e la montagna che lo circonda vestono i loro abiti migliori durante questa stagione.
UN ARRIVO SPETTACOLARE
Tra fine settembre e metà ottobre centinaia di migliaia di oche delle nevi si fermano lungo il San Lorenzo, per una breve sosta lungo il loro faticoso viaggio dal Grande Nord alle coste degli Stati Uniti, dove sverneranno. Punti d'osservazione privilegiati per ammirare stormi a distesa di questi superbi volatili sono Montmagny e l'Isle aux Grues (Chaudière-Appalaches), la Réserve nationale de faune du cap Tourmente (nei pressi della città di Québec) e Baie-du-Febvre, sulle sponde del lago Saint-Pierre.
Negli Chaudière-Appalaches consigliamo:
La Pourvoirie Daaquam, albergo e chalet categoria 4 stelle. Struttura vincitrice di numerosi premi, permette la pratica di numerose attività outdoor anche invernali sulla riviera Daaquam. Famoso il ristorante, che propone cucina canadese e francese a base di prodotti locali. A richiesta trattamenti massoterapici.
Quote giornaliere a persona a partire da 31 euro, pernottamento in camera doppia, con trattamento di B&B.
Maggiori informazioni: www.daaquam.qc.ca
AVVENTURA NEI BOSCHI
Molte delle attività all'aria aperta sono ancora più piacevoli se praticate nei boschi accesi dai colori dell'autunno. Si può salire in seggiovia da una stazione sciistica e godere il panorama a perdita d'occhio; partire per un'escursione a piedi in uno dei tanti parchi nazionali, fare equitazione o percorrere in bicicletta i sentieri ricoperti da un tappeto frusciante di foglie. E, ancora, giocare a golf su di un prato ancora verde con le chiome fiammanti degli alberi sullo sfondo. In particolare la Mauricie, è un territorio, ancora allo stato naturale per l'85%, un vero paradiso per chi ama le attività all'aria aperta. Il fiume Saint-Maurice e i 17.500 laghi della regione soddisfano ogni esigenza dei fanatici delle attività nautiche. Quasi 2500 km di sentieri segnati attendono gli appassionati della motoslitta e 1125 km di piste sono a disposizione dei patiti del quad. Cacciatori e pescatori possono scegliere tra ben 80 pourvoiries, apposite tenute attrezzate in mezzo ai boschi.
Nel paesaggio di laghi e di foreste della Mauricie, si estende il Parc National du Canada de la Mauricie (www.pc.gc.ca/mauricie): stupisce, in questa zona, ancora parte della catena delle Laurenziane, l’incredibile varietà di flora e fauna.
Imperdibili in Mauricie
1. La Bisonnière, la fattoria dei bisonti. Qui si vedono i bisonti da vicino e si può concludere il tour con un assaggio di pietanze a base della loro carne . www.letremlin.qc.ca/bisonniere
2. Il Festival delle storie e delle leggende delle tre riviere, viaggio nel meraviglioso mondo delle parole, dei miti e delle favole, viene proposto nella sua versione itinerante (più di 20 località della Mauricie coinvolte in performance e spettacoli) dal 13 ottobre al 12 novembre (www.pierre-angulaire.qc.ca).
3. Dedicarsi alla pesca sul Lac Blanc e alloggiare presso la Pourvoirie du Lac Blanc inc. 1 albergo (5 stelle) e 12 chalet (4 stelle). Quote a persona a partire da 105 euro a notte con trattamento di mezza pensione. Maggiori informazioni: www.pourvoirielacblanc.com
IL TEMPO DELLE MELE
Il sud del Quebec è rinomato per i suoi meleti e l'autunno è la stagione consacrata alla raccolta e alle attività correlate (come il popolare pick-your-own, ossia la raccolta diretta da parte del cliente) in Montérégie e nei Cantons-de-l'Est, fra Montréal e la frontiera con gli Stati Uniti. Spesso le case del sidro e le cantine vinicole offrono degustazioni della loro produzione, come i deliziosi cidres de glace e vins de glace (meglio noti coi nomi inglesi di ice ciders e ice wines), sidri e vini prodotti con mele e uve raccolte in inverno, quando i chicchi sono gelati.
info: www.bonjourquebec.com/it